Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

nächster Eintrag

Ajvar-Vollkornnudel-Suppe

Ajvar-Vollkornnudel-Suppe

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und würfeln. In etwas Wasser oder Öl kurz andünsten und dann die Gemüsebrühe mit in den Topf geben. Aufkochen lassen.
  2. Währenddessen den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
  3. Knoblauch, Paprikawürfel und Vollkornmakkaronichips in die Brühe geben und 8-12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
  4. Mit Ajvar, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und in Tellern servieren.
drucken

teilen

Zutaten [4 Personen]

  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Bratöl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 6 EL Ajvar
  • 100 g Vollkorn Makkaroni-Chips
  • Salz und Pfeffer
  • Chilipulver

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

ONLINE SHOP