Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

nächster Eintrag

Nudelsalat Caesar Style

Nudelsalat Caesar Style

Zubereitung

  1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen, abgießen und kalt abspülen.
  2. Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Joghurt mit Knoblauch, Essig, Senf und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  4. Brot entrinden und würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  5. Öl in einer Pfanne erhitze. Darin die Brotwürfel rösten.
  6. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Salat putzen, waschen und kleiner zupfen. Nudeln, Lauchzwiebeln, Tomaten, Salat und Dressing mischen. Salat eventuell nochmals abschmecken. Käse und geröstete Brotwürfel darüber streuen.
drucken

teilen

Zutaten [4 Personen]

  • 300 g Schlemmerliebling Locken
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 g Vollmilchjoghurt
  • 1-2 EL heller Balsamicoessig
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 3 EL Milch
  • 2 Scheiben Weißbrot
  • 1 EL Öl
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 250 g Kirschtomaten
  • 1 Minirömersalat
  • 30 g Parmesan, gerieben

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

ONLINE SHOP