Ausbildung

Während deiner Ausbildung wirst du in verschiedenen Bereichen tätig sein, von der elektrischen Energieversorgung bis hin zu industriellen Betriebsanlagen. In der täglichen Arbeit wirst du zusammen mit den Ausbildern elektrische Bauteile installieren, Wartungen und Reparaturen durchführen sowie Programmierungen und Konfigurationen vornehmen. Als Elektroniker für Betriebstechnik bis du ein Allrounder, der vielseitige Aufgaben übernimmt. Du trägst dazu bei, dass elektronische Systeme reibungslos funktionieren und sicher sind.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem!

Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre

Berufsschule: BSZ Riesa

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2024 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Während deiner Ausbildung wirst du in verschiedenen Bereichen tätig sein, von der elektrischen Energieversorgung bis hin zu industriellen Betriebsanlagen. In der täglichen Arbeit wirst du zusammen mit den Ausbildern mechanische Komponenten und elektrische Betriebsmittel montieren und verbinden, sowie elektrische Systeme und Anlagen installieren. Du führst Wartungsarbeiten durch und sorgst dafür, dass die Anlagen einwandfrei funktionieren. In der Qualitätssicherung analysierst und prüfst du elektrische Systeme und Funktionen. Sicherheitsprüfungen an elektrischen Anlagen und Systemen sind ebenfalls Teil deiner Verantwortung.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem!

Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Berufsschule: BSZ Riesa

Als über 100-jähriges Traditionsunternehmen suchen wir engagierte Praktikanten für un-sere anspruchsvollen Projekte.

Für die Dauer von mind. 3 Monaten bieten wir für unseren Standort in Riesa ein Schülerpraktikum im Bereich Qualitätssicherung. (Merzdorfer Straße 21-25; 01591 Riesa)

Ihre Aufgaben umfassen:

Durchführung von Qualitätskontrollen
Kontrolle und Weiterentwicklung von QS-Unterlagen
Durchführung kleinerer Projekte im QS-Bereich
Teilnahme an sensorischen Verkostungen
Teilnahme an HACCP-Sitzungen
Verwahrung und Auswertung von Rückstellmustern
Bearbeitung von Reklamationen
Überarbeitung von Gefährdungsbeurteilungen und Arbeitsanweisungen

Ihr Profil:

Sie befinden sich in fortgeschrittener Studienphase Ihres Bachelor- oder Masterstudiums im Bereich der Lebensmitteltechnologie, der Ökotrophologie oder eines vergleichba-ren Studiengangs
Sie besitzen Grundwissen im Bereich Qualitätsmanagement
Sie zeigen ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit und arbeiten gerne im Team
Sie bringen eine schnelle Auffassungsgabe sowie eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise mit
Gute Kenntnisse mit den gängigen MS-Office Anwendungen runden Ihr Profil ab

Anzahl offener Stellen: 1

Beginn: offen

Befristung: offen

Dauer: mindestens 3 Monate

Arbeitszeit: wöchentlich 40 Wochenstunden

Führungsverantwortung: keine Führungsverantwortung

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2025 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Während dieser Ausbildung erlernst du, worauf es bei der Beschaffung und Bevorratung ankommt. Die Leistungserstellung und -berechnung gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet, wie die Themen Marketing und Absatz. Weiterhin erhältst du Einblicke in die Personalwirtschaft, Buchhaltung und das Controlling.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem! Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: BSZ Meißen-Radebeul

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2024 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Während dieser Ausbildung erlernst du das Einrichten und die Bedienung sowie die Steuerung und Überwachung der Maschinen und Anlagen. Die Dokumentation der Herstellungsparameter und die Durchführung von Prozesskontrollen gehören ebenso zu Ihrem Aufgabengebiet, wie die Reinigung der Produktions- und Verpackungsanlagen.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem!
Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Berufsschule: BSZ Dresden

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2024 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Während deiner Ausbildung erlernst du die reibungslose Herstellung unserer Teigwaren. Die Teigherstellung erfolgt nach vorgegebenen Rezepturen wobei du die Produktions- und Verpackungsmaschinen betreuen, überwachen und wartest. Die Dokumentation der Herstellungsparameter und die Durchführung von Prozesskontrollen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet, wie die Reinigung der Produktions- und Verpackungsanlagen. Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem!
Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: BSZ Dresden

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2024 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Während deiner Ausbildung lernst du die Abläufe im Wareneingang und -ausgang kennen. Du nimmst beispielsweise Waren an und prüfst diese anhand der Begleitpapiere nach Menge und Beschaffenheit. Im Warenausgang stellst du Lieferungen zusammen, kommissionierst die Ware und erstellst Begleitpapiere wie Lieferscheine. Du planst Auslieferungstouren und belädst Lkws und Container, bedienst Gabelstapler und sicherst die Fracht für den Transport.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: BSZ Dresden

Mechatroniker (M/W/D)

Die Teigware Riesa GmbH bietet dir ab 01.08.2024 eine hochwertige und anspruchsvolle Ausbildung an.

Du lernst gewissenhaft und selbstständig mechanische und elektrische Komponenten zu einer vollständigen Anlage zusammen zu bauen und wirkst bei der Inbetriebnahme von fertigen Systemen sowie deren Installation und der Durchführung von Kontrolltest mit. Die Wartung und die Reparatur der Maschinen gehört ebenso zu deinem Aufgabengebiet wie deren ständige Überwachung. Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Du möchtest diese Abläufe vorab einmal anschauen? Kein Problem!
Besuche uns im Nudelcenter Riesa und erlebe bei einer spannenden Führung durch die Gläserne Produktion die einzelnen Schritte der industriellen Nudelherstellung.

Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
Berufsschule: Berufliches Schul- und Qualifizierungszentrum Riesa

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet die ab 01.10.2024 ein hochwertiges und anspruchsvolles duales Studium an.

Weil "Riesa Nudeln" ein Stück Lebensqualität sind!
Mit diesem Dualen Studium stößt du die Tür auf zu einem Berufsfeld, das immer wichtiger wird: eine abwechslungsreiche, ökologisch nachhaltige und genussvolle Ernährung.
Bei "Riesa Nudeln" triffst du auf ein Unternehmen, dass alle Zeichen der Zeit erkannt hat.

Typische Arbeitsbereiche:

Produktmanagement und -marketing
Produktentwicklung und -beratung
Betriebskontrollen, Vertrieb und Service
Qualitätssicherung und -management
Administration und Weiterbildung
Leitung der Produktion oder Produktionsbereiche

Lehrmodule:

Unternehmensorganisation und -führung
Rohstoff- und Warenkunde, Lebensmittelmikrobiologie
Verfahrenstechnische und lebensmitteltechnische Prozesse
Prozess- und Lebensmittelhygiene, Lebensmittelanalytik und -sensorik
Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht
Technologische und mikrobiologische Prozesse

Studiendauer: 3 Jahre (3 Monatswechsel von Theorie und Praxis)
Abschluss: Bachelor of Science (B.A.)
Berufsakademie: Staatliche Studienakademie Plauen

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet die ab 01.10.2026 ein hochwertiges und anspruchsvolles duales Studium an.

Keine Angst vor Verantwortung! Das duale Studium ist so vielseitig, wie die Möglichkeiten, die dir danach offenstehen. Hier lernst du das Entwickeln von neuen Produkten und Fertigungsprozessen. Dabei werden computergestützte Methoden für die Gestaltung, Berechnung genutzt.

Typische Arbeitsbereiche:

Entwicklung von Bauteilen, Geräten, Maschinen und Anlagen oder Fahrzeugen
Simulation und Erprobung des Verhaltens von Komponenten und Systemen
Arbeitsvorbereitung, Fertigungssteuerung, Qualitätswesen Kundenbetreuung und Vertrieb

Lehrmodule:

Konstruktionslehre, Getriebelehre
Technische Mechanik und technische Thermodynamik
CAD, CAE
Strömungsmechanik Werkstofftechnik, Fertigungstechnik
Elektrotechnik
Methoden der Produktentwicklung

Studiendauer: 3 Jahre (3 Monatswechsel von Theorie und Praxis)
Abschluss: Bachelor of Engineering (B.Eng.)
Berufsakademie: Staatliche Studienakademie Riesa

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet die ab 01.10.2026 ein hochwertiges und anspruchsvolles duales Studium an.

Eine Schlüsselrolle für die Zukunft von Unternehmen. Der Klimawandel, Energiekrisen, der internationale Wettbewerb - die Funktionalität und die Wirtschaftlichkeit von Gebäuden ist zu einem wesentlichen Faktor für Unternehmen geworden. In dem Dualen Studium lernst du alles, was heute und in Zukunft auf diesem Gebiet zählt.

Vertiefungen:

Versorgungs- und Gebäudetechnik
Energietechnik

Typische Arbeitsbereiche:

Planung, Projektierung, Überwachung von Anlagen
Leitung bei Bauausführungen
Fertigung energietechnischer Anlagen
Genehmigung, Prüfung, Betrieb von Anlagen
Nutzung regenerativer Energietechniken

Lehrmodule:

Technische Mechanik, Thermodynamik, Strömungslehre
Elektrotechnik/Elektronik, Kältetechnik
Grundlagen regenerativer Energiesysteme
Betriebswirtschaftliche/rechtliche Grundlagen
Wärme- und Stoffübertragung

Studiendauer: 3 Jahre (3Mohnatswechsel von Theorie und Praxis)
Abschluss: Bachelor of Engineering (B.Eng.)
Berufsakademie: Staatliche Studienakademie Riesa

Die Teigwaren Riesa GmbH bietet die ab 01.10.2025 ein hochwertiges und anspruchsvolles duales Studium an.

Typische Arbeitsbereiche:

Führungsaufgaben im mittleren Management
Einkauf und Warenwirtschaft / Logistik
Marketing, Vertrieb und Marktforschung
Controlling, Prozessmanagement, Human Resource Management

Lehrmodule:

Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Dienstleistungsmanagement
Volkswirtschaftslehre, Recht, Statistik
Handelsmanagement und -marketing
Standortmanagement, Stadtmarketing
Handelscontrolling, Rechnungswesen
Customer-Relationship-Management
Verkaufspsychologie, Store-Management
Kommunikation, Präsentation

Studiendauer: 3 Jahre (3Monats-Wechsel von Theorie und Paxis)
Abschluss: Bachelor of Arts (B.A.)
Berufsakademie: Staatliche Studienakademie Riesa

Im Nudelcenter Riesa mit den Bereichen Gläserne Produktion, Nudelmuseum, Nudelkontor und Restaurant "Makkaroni" empfangen wir jährlich tausende Besucher.

In unserem Restaurant "Makkaroni" bieten wir ab 01.08.2024 eine fundierte, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Ausbildung zum Fachmann /-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

Als Fachfrau /-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmerst du dich um unsere Gäste, du berätst sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nimmst Bestellungen entgegen und gibst diese an die Küche weiter. Außerdem sorgst du dafür, dass im Restaurant alles gut aussieht. Du dekorierst die Tische und deckst sie ein. Ist ein Tisch frei geworden, räumst du ab und sorgst für Sauberkeit, damit sich der nächste Gast wohlfühlt. Bankettplanung, Organisation von Veranstaltungen und Gestaltung von Speisekarten gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Du interessierst dich für gesunde Ernährung und Lebensmittel, kochst gerne und bist kreativ. Anderen Menschen begegnest du offen und freundlich. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität sind für dich selbstverständlich.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: BSZ Dresden

Im Nudelcenter Riesa mit den Bereichen Gläserne Produktion, Nudelmuseum, Nudelkontor und Restaurant "Makkaroni" empfangen wir jährlich tausende Besucher.

In unserem Restaurant "Makkaroni" bieten wir ab 01.08.2024 eine fundierte, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Ausbildung zur Kauffrau /-mann im Einzelhandel (m/w/d) an.

Als Kaufmann bzw. Kauffrau im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines Einzelhandelsbetriebs. Deine Hauptaufgabe ist die Beratung unserer Kunden bei der Auswahl von Waren. Du kümmerst dich um den Einkauf, Verkauf und das Marketing unserer Produkte. An der Kasse bedienst du die Kunden und kümmerst dich um die Abrechnung. Du überwachst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel. Auch die Sortimentsgestaltung gehört zu deinen Aufgaben. Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: BSZ Meißen/Radebeul

Im Nudelcenter Riesa mit den Bereichen Gläserne Produktion, Nudelmuseum, Nudelkontor und Restaurant "Makkaroni" empfangen wir jährlich tausende Besucher.

In unserem Restaurant "Makkaroni" bieten wir ab 01.08.2024 eine fundierte, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Ausbildung zur Köchin / zum Koch (M/W/D) an.

Während der Ausbildung erlernst du die Herstellung von warmen und kalten Speisen, verschiedene Küchentechniken und Zubereitungsmöglichkeiten sowie Hygienevorschriften. Du lernst eigenverantwortlich deinen Küchenposten zu führen, Menüvorschläge zu erstellen und Veranstaltungen zu planen.

Wir bieten dir vielseitige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: BSZ Großenhain

Wie sieht es hinter den Kulissen aus?
Bei einem Schülerpraktikum kannst du unser Team und die Abläufe im Betrieb kennenlernen.

Unser Serviceteam betreut und bedient unsere Gäste, im a la carte- und im Gruppengeschäft. Sie bereiten Kaffeespezialitäten zu, schenken Getränke ein, wissen über die Speisen auf der Karte Bescheid und kennen deren Zubereitungsgrundlagen. Außerdem plant und betreut das Team Veranstaltungen, von Familienfeiern bis hin zur Firmentagung. Für Ordnung, Sauberkeit und die Getränke-Lagerhaltung sind sie ebenfalls zuständig.

Folgende Voraussetzungen sollten Sie für diese schöne Aufgabe mitbringen:

sympathische, offene, kommunikationsstarke Persönlichkeit
sicheres, selbstbewusstes Auftreten
gute körperliche Fitness (stehen und gehen über mehrere Stunden)
Teamfähigkeit

Termine für Praktika vergeben wir auf Anfrage.

Dauer des Praktikums sollte 5 - 10 Arbeitstage betragen. Können wir dich für unsere spannende Branche begeistern, dann hast du nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung (Real-/Mittelschule, Abitur) die Möglichkeit, in unserem Nudelcenter eine Ausbildung in dem Beruf Restaurantfachkraft zu absolvieren.

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail (als PDF mit max. 6 MB) an:

Teigwaren Riesa GmbH

Frau Antje Frohberg
Merzdorfer Str. 21-25
01591 Riesa
Telefon ( 03525 ) 72 03 - 0 bewerbungen@teigwaren-riesa.de

Nudelcenter GmbH

Frau Antje Frohberg
Merzdorfer Str. 21-25
01591 Riesa
Telefon ( 03525 ) 72 03 - 55 bewerbungen@nudelcenter.de