Makkaroni-Chips-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
- 500g Dinkel Makkaroni-Chips
- 400ml Sahne
- 6 Eier
- 300g gemischtes Gemüse
- 100g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
- Nudeln in kochendes Salzwasser geben und nach ca. 6 Minuten abgießen.
- Eier, Sahne, Salz und Pfeffer sowie Muskat in einer Schüssel verquirlen.
- Gemüse und "Risa Nudeln" vermengen und zusammen mit der Ei-Sahne-Mischung in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bedecken.
- Bei 200 °C für 20-25 Minuten im Ofen lassen.
