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Spaghetti mit Gehacktes-Sauce

Spaghetti mit Gehacktes-Sauce

Spaghetti mit Gehacktes-Sauce

Zutaten für 4 Personen

  • 500g Spaghetti
  • 350g Hackfleisch
  • 400g Tomatensauce
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Oregano, Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
  2. Danach Nudeln in reichlich Salzwasser nach Anleitung kochen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Darin Zwiebel und Knoblauch andünsten. Danach das Hackfleisch dazugeben und anbraten.
  4. Tomatensauce und Oregano (nach Geschmack) dazugeben und köcheln lassen.
  5. Zum Schluss das Tomatenmark unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Alles zusammen anrichten und mit Petersilie verfeinern.
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